Nyttigt bröd!

Igår kväll åkte jag in till hälla för att shoppa lite. Jag skulle handla ingridienser till brödet jag skulle baka och sen skulle jag handla lite kläder till barnen.

Brödet var nog det godaste jag ätit. Dennis tyckte också att det var gott! Massor med pluss!!

Ett bröd bakat på dinkelmjöl och fullkornsprodukter ger lång mättnadskänsla och ger tarmen något att jobba med. Oerhört lättbakat. Bara att röra ihop!

Du behöver:

5 dl dinkelmjöl

2 dl grahamsmjöl

3 dl rågsikt

2.5 dl fyrkornskross

1 dl vetegroddar

1 tsk havssalt

4 tsk bikarbonat

5 msk blandade brödkryddor

1 liter ekologisk filmjölk

0.5 dl sirap

Gör såhär:

1.Sätt ugnen på 175 c.

2.Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen.

3.Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga formar.

4.Grädda ca 100 minuter.

Jag hade i lite linfrön och solrosfrön i smeten och hällde på lite linfrön och pumpafrön på toppen.
Nästa gång ska jag nog prova lite torkad frukt, aprikos, russin osv.



Vet ni vad? Det är Anna Skippers recept!!

 

Poäng: Jag ger 5 av 5!