Mat

I morse gick det lättare att lämna lilla klimpen på dagis. Han blev lite ledsen men jag tyckte att det lät som det gick över innan jag åkt i väg. Får höra sen när jag hämtar honom.
Jason har varit jätte duktig tycker fröknarna på dagis. Han har varit torr i blöjan flera dagar i sträck under middagssovningen. När han vaknat och skall byta blöja går han på toaletten eller pottan och kissar mycket. Duktig kille!

Det gick förvånadsvärt bra igår hos tandläkaren. Det tog inte alls lång tid och jag blev inte ruinerad. Det kostade mig bara 350kr då jag utnyttjade 300kr av mitt bidrag.

Just nu håller jag på och förbereder för kalopskok. Det ska bli riktigt gott med kalops jag har längtat länge efter det och idag tar jag mig i kragen för att göra det. Det är ju super enkelt. Man behöver knappt göra någonting det sköter sig själv.

Vi var så lessa på renoveringen igår så vi åkte hem till Dennis föräldrar istället. Jag hade med mig torsk och gjorde en super god gratäng.


Här kommer receptet! Ugn: 225grader.

1 Block fisk (torsk, kolja, sej)
2-3 msk Pressad citron
50g Smält smör
2dl Hackad persilja
2dl Tärnat vitt bröd
1-2 Klyftor vitlök
6st Delade cocktailtomater
1dl Riven ost
1 tsk Dragon
Salt
Peppar

Tina fisken och skär blocket i 2cm breda skivor. Lägg fisken i en ugnssäker form ha på lite citron, salt och peppar. Täck fisken med folie. In med fisken i ugnen i ca 15 minuter.
Undertiden fisken är i ugnen, smält smöret blanda i persilja, vitlök, dragon och det tärnade brödet. Ta ut fisken och lägg på brödblandningen. Halvera tomaterna och lägg de runt omkring fisken. Ha på osten och in i ugnen igen i ca 15 minuter.

Tadaaa nu är det klart. Den är supergod och tar inte alls lång tid att göra! Prova vettja!